12 propriedades benéficas do café cientificamente comprovadas

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Ultimamente tem havido muitos rumores controversos circulando sobre “aquela bebida quente” que todos nós amamos, especialmente para acompanhar nosso café da manhã. E certamente eles concordarão conosco que, em casos como esse, não há nada melhor do que usar uma abordagem científica para resolver esse tipo de conflito.

E a verdade é que os cientistas não apenas argumentam que beber café com moderação não é apenas um hábito inofensivo, mas pode até mesmo influenciar positivamente sua saúde. Por exemplo, os amantes de café tendem a parecer mais jovens do que aqueles que não fazem uso dele e estão menos expostos a certas doenças do sistema cardiovascular.

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É por isso que hoje vamos compartilhar com você uma lista das propriedades benéficas que o consumo de café pode trazer. Confira:

12. O café é a maior fonte de antioxidantes na dieta ocidental

Para as pessoas que fazem uma dieta padrão ocidental, o café pode se tornar o aspecto mais saudável de sua dieta, devido à enorme quantidade de antioxidantes que eles têm. De fato, estudos mostraram que a maioria das pessoas obtém mais antioxidantes do café do que de frutas e vegetais combinados.

11. Café pode ajudar a combater a depressão

A depressão é um transtorno mental grave que causa uma redução significativa na qualidade de vida. É incrivelmente comum e aproximadamente 4,1% da população nos Estados Unidos atualmente atende aos critérios diagnósticos para depressão clínica. Em um estudo de Harvard publicado em 2011, as mulheres que bebiam 4 ou mais xícaras de café por dia reduziram seu risco de depressão em 20%. E outro estudo com 208.424 indivíduos descobriu que aqueles que bebiam 4 ou mais xícaras de café por dia tinham 53% menos probabilidade de cometer suicídio.

10. Café pode ajudar você a perder peso

Quase todos os suplementos comerciais para queimar gordura contêm cafeína. A razão é que a cafeína é uma das poucas substâncias naturais que tem sido comprovada para ajudar a queimar gordura. Numerosos estudos mostram que a cafeína pode aumentar a sua taxa metabólica de 3 a 11% e outros estudos mostram que a cafeína pode especificamente aumentar a queima de gordura até 10% em indivíduos obesos e 29% em pessoas magras.

9. Ajuda você a ter uma vida mais longa

Marc J. Gunter e Neil Murphy argumentam que o café pode reduzir o risco de morte por diferentes razões. O estudo foi realizado em diferentes países e os resultados foram semelhantes, no sentido de que a taxa de mortalidade foi menor entre as pessoas que tomavam café regularmente. Os cientistas também apontaram que até os fumantes podem se beneficiar do consumo de café, já que fumar não altera esse efeito.

8. Aumentam a força muscular em pessoas idosas

Há muitas razões pelas quais beber café em idade avançada é uma boa ideia. Cientistas da Coventry University descobriram que a cafeína ajuda a aumentar a força muscular entre os idosos. Isso pode ajudar a prevenir quedas acidentais e outros ferimentos.

7. Rejuvenesça todas as células do seu corpo

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Os antioxidantes contidos no café têm um impacto rejuvenescedor sobre as células do seu corpo. Cientistas da Universidade Feminina Ewha, em Seul, Coreia do Sul argumentam que o extrato de café pode ajudar a remover as rugas e impede a perda de líquidos e colágeno em seu corpo. Você pode fazer isso em casa usando extrato de café solúvel, açúcar e água. É por isso que as pessoas que bebem café regularmente parecem mais jovens do que as outras pessoas da sua idade.

6. Diminua o risco de diabetes tipo 2

Cientistas dinamarqueses da Universidade de Aarhus, do Hospital Universitário de Aarhus e do Hospital Universitário de Odense, provaram que o consumo de café não afeta o desenvolvimento do diabetes tipo 2. O cafestol, que é um ingrediente do café, aumenta até mesmo o nível de insulina. No pâncreas quando é exposto à influência da glicose. É por isso que beber café pode salvá-lo do diabetes tipo 2.

5. Reduz o desenvolvimento de doenças das articulações e cálculos biliares

A gota é causada por um estado metabólico deficiente que causa um empilhamento de vários componentes do tecido do corpo. Mas porque o café melhora o metabolismo, seu consumo pode realmente impedir a gota. Isso foi comprovado por cientistas da Harvard Medical School e do Brigham Women’s Hospital.

Algumas substâncias encontradas no café, como a cafeína, podem reduzir o risco de desenvolver cálculos biliares. Scott Gottlieb descobriu que o risco de desenvolver esta doença poderia ser reduzido em 4%, tomando 4 xícaras de café por dia e que era reduzido em 45%, tomando 5 xícaras por dia.

4. Afeta positivamente o sistema cardiovascular

Outro equívoco generalizado sobre o café tem a ver com o impacto que ele tem sobre o sistema cardiovascular. De fato, numerosos estudos conduzidos por cientistas da Escola de Saúde Pública de Harvard, da Universidade Nacional de Cingapura e do Brigham Women’s Hospital, mostraram que pessoas que bebem de 3 a 5 xícaras por dia têm três vezes menos chances de sofrer do coração do que aquelas que consomem outras bebidas.

O estudo também observou que não há grande diferença entre beber 1 ou 3 xícaras de café, uma vez que essas pequenas quantidades não influenciam negativamente o funcionamento do sistema cardiovascular.

3. Reduza o risco de câncer

Numerosos estudos conduzidos nas últimas décadas confirmaram que o café tem influência principalmente negativa na saúde. E também foi mencionado que poderia levar ao desenvolvimento de diferentes tipos de câncer. No entanto, essa suposição não foi comprovada nos últimos anos.

2. Diminui o risco de desenvolver doença de Alzheimer e Parkinson

Pesquisadores da Universidade Federal de Santa Catarina, no Brasil, disseram que consumir café regularmente pode servir como uma solução preventiva para a doença de Parkinson, reduzindo o risco de desenvolver a doença em 20%.

Cientistas do Centro de Pesquisa de Alzheimer, em Tampa, Flórida, EUA, conduziram um estudo para determinar o impacto do consumo de café no desenvolvimento de Alzheimer. Os resultados do estudo mostraram que beber três xícaras de café por dia pode reduzir o risco de desenvolver a doença em até 65%.

1. Reduz o risco de cirrose hepática

Cientistas do Instituto Mario Negri, na Itália, descobriram que o consumo regular de café pode ajudar a reduzir o risco de desenvolver cirrose hepática em até 50%.

Quantas xícaras de café você bebe por dia? Conte-nos:

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